We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Arabian Gecələrinin ədviyyatları ilə göbələk və şabalıd ilə qvineya quşu bu resepti ilə qonaqları sevindirin. Aşbaz Antony Courteille'dən bir resept.
Tərkibi:
- 4 nəfər üçün
- 4 qvineya quş filetosu
- 2 çaydan
- Parisdən 12 göbələk
- 2 osh qaşığı. kərə yağı
- 2 yerkökü
- Təbii qutuda 24 şabalıd
- Raz-el-hanout 4 əd (ədviyyat qarışığı)
- 2 osh qaşığı. kərə yağı
- 2 stəkan su
- duz
- dəyirman bibəri
Hazırlıq:
Soyun və göyərçinləri doğrayın.
Bir tencerede, kərə yağı qozu ilə əridin. Göbələkləri əlavə edin və aşağı istilikdə 5 dəqiqə bişirin. Soyudun.
Bir kəsmə taxtasını yemək filmi ilə örtün. Qvineya quş filetosunu ortada yarıya qoyun. Aiguillette adlı kiçik "ağ" ı çıxarın.
Mərkəzdə 2 qaşıq göbələk qoyun və aiguillette istirahət edin.
Qida filmi ilə, guinea quşunu yuvarlayın və sıxın. Rulonun uclarını yaxşı bağlayın və 12 dəqiqə buxarlayın.
Bir dəfə bişirildikdən sonra, yapışqan filmi çıxarın və bülletenləri zeytun yağı, duz və bibər ilə bir pan ilə qızardın.
Şabalıd və qabığı hazırlayın və yerkökü kiçik parçalara kəsin.
Bir qızartma qabda yerkökü ilə şabalıdı parçaları, kərə yağı, 2 stəkan su və raz-el-hanout qoyun.
Su demək olar ki, buxarlanana qədər bişirin.
Qvineya quş toplarını yarıya bölün və ədviyyatlarla şabalıd ilə xidmət edin.
Reseptin slayd şousuna baxın
Qarışdığım üçün üzr istəyirəm, amma başqa yolla getməyi təklif edirəm.
Hello, I do not know where to write I will write here. I subscribed to the RSS of your site, and the text is displayed in hieroglyphs, please help me by e-mail
I congratulate you were visited simply magnificent idea
Bağışlayın, sizə kömək edə bilmirəm. Ancaq əminəm ki, düzgün həll yolu tapacaqsınız.