Bavariya vanil-çiyələk

Bavariya vanil-çiyələk



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vanilin ətri çiyələklə qarışanda ... Çarəsiz bir desert verir.

Tərkibi:

  • 4 desert üçün:
  • 20 cl qamçı kremi
  • 20 cl süd
  • 1 vanil pod
  • 80 g gips şəkəri
  • 3 təbəqə jelatin
  • 2 yumurta sarısı
  • Çiyələk coulis:
  • 250 q çiyələk
  • 40 q şəkər
  • Dekorasiya:
  • nanə yarpaqları
  • 1 bomba çırpılmış qaymaq

Hazırlıq:

Jelatin təbəqələrini soyuq suda isladın. Bir qabda şəkər və yumurta sarısını qarışdırın. Qızdırılmış süd əlavə edin, sonra vanil lobya yarıya bölünərək bir tencereye tökün. Qatı qədər qarışdıraraq aşağı istilik üzərində bişirin, sonra bir qaba tökün. Qurudulmuş jelatinlə qarışdırın və soyumağa buraxın. Çırpılmış kremi şantillidə çox soyuq döyün və əvvəlki hazırlıq ilə qarışdırın. Bu kremi salat qabına və ya fərdi eynəklərə, boyunun dörddə üç hissəsinə doldurun. Soyuducuda 3 saat saxlayın. Çiyələkləri yuyun, sonra əzin və şəkərlə qarışdırın. Bir qaba dökün, bir filmlə örtün və soyuducuda 1 saat saxlayın. Xidmət edərkən, Bavariya coulis ilə üst-üstə, çırpılmış krem ​​və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.