Katalan kremi

Katalan kremi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu krem ​​brulee resepti qonaqlarınızı sevindirəcəkdir! Gözlərinizin üstünü məşəl ilə qəhvəyi etsəniz, gözlər üçün daha dadlıdır ... Bon appétit!

Tərkibi:

  • 4 ramekin üçün:
  • 1 litr süd
  • 8 yumurta sarısı
  • 120 g gips şəkəri
  • 3 c. qarğıdalı yağı
  • 1 qızardılmış portağal çantası
  • 1 qızardılmış limon
  • 1 darçın çubuğu
  • 1 vanil pod
  • 2 osh qaşığı. qəhvə portağal çiçək suyu.

Hazırlıq:

Südün yarısını bir tenceredə qızdırın və darçın çubuğunu əlavə edin və vanil podasını yarısına bölün. Süd qaynayanda söndürün və infuziya vermək üçün örtün. Bir qabda, qarışıq ağardana qədər yumurta sarısını şəkərlə döyün. Bir az süddə zest, portağal çiçəyi suyu və qarğıdalı ununu qarışdırın. Soyuq südün qalan hissəsini əlavə edin, sonra isti südün üstünə incə tökün. Hər şeyi yenidən tavaya tökün. Qarışdırarkən, qarışığı qalınlaşana qədər aşağı istilik üzərində qızdırın. Darçın və vanil qabığını çıxarın və kremi ramekinsə tökün. Bir dəfə soyudulduqda onları soyuducuya qoyun. Xidmət edərkən toz şəkər kremi ilə çiləyin və bir məşəl ilə və ya qrilin altına karamelize edin.


Şərhlər:

  1. Johnnie

    Tamamilə sizinlə razıdır. Yaxşı fikirdir. Sizi dəstəkləməyə hazırdır.

  2. Zuluran

    Congratulations, that will have a good idea just by the way



Mesaj yazmaq