Hindistancevizi südü ilə dana köri

Hindistancevizi südü ilə dana köri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Səyahət səyahəti ... Dana ətirli hindistan cevizi köri çox məşhur bir yeməkdir, dostları ilə yemək üçün təhlükəsiz bir bahisdir. Çalışırıq?

Tərkibi:

6 nəfər üçün

  • 1,5 kq dana
  • 3 pomidor
  • 4 yeni soğan
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 50 cl kokos südü
  • 50 q kərə yağı
  • 1 + ½ əhəng
  • 3 fesleğen
  • 2 yemək qaşığı köri
  • 1 çay qaşığı zerdeçal
  • 1 çay qaşığı günəbaxan yağı
  • duz
  • bibər

Hazırlıq:

Pomidorları doğrayın, soyun və kublara kəsin. Bir güveçdə 25 qr kərə yağı və yağı əridin. Kəsilmiş ətləri kublar şəklində 10 dəqiqə qarışdıraraq qarışdırın. Duz və ehtiyat. Qalan yağ əlavə edin və sarımsağı və soğanı əridin.

Pomidor əlavə edin və çox az istilikdə 15 dəqiqə qaynamaq. Hamar püresi qədər hər şeyi qarışdırın. Sonra dana, köri, zerdeçal əlavə edin və qarışdırın. Limon suyu, bibər və reyhan sprigs ilə səpin.

Çırparkən, yavaş-yavaş hindistan cevizi südünü tökün və yüksək istilikdə 45 dəqiqə bişirin. Bir dilim limon suyu əlavə edin və reyhan ilə çiləyin.