Bütün ailə üçün şirin badamcıqlar (mamanvero)

Bütün ailə üçün şirin badamcıqlar (mamanvero)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

15 aylıq qızım Lesia bu badımcan qoruyucu reseptini çox sevirdi. Qardaşı da, atası da. Bu badımcan yeməyin orijinal bir üsuludur (başqa bir şəkildə moussaka).

Tərkibi:

  • 4 badımcan, 4 mixək sarımsaq, 6 yumurta, 30 cl créme frâche, duz və istiot.

Hazırlıq:

Sarımsaq mixəklərini soyun və doğrayın. Badımcanların uclarını çıxarın və zərə qədər detala çəkin. 10 dəqiqə buxarlayın, sonra bir qarışdırıcı qabına qoyun. Sarımsağı əlavə edin və hər şeyi çox incə qarışdırın. Fırını 6 ° -180 ° C-yə qədər qızdırın. Alınmış püresi bir salat qabına qoyun. Yumurtaları bir omletə döyün, kərə yağı əlavə edin və kartof püresi əlavə edin. Duz, istiot. Qeyri-adi bir tort qabına tökün və 1/4 saat bişirin. Bir pomidor coulis ilə soyuq və ya isti yeyilir. Mümkün dəyişikliklər: 1-ci: Badımcan püresinə kimyon əlavə edin (blenderdə) 2-ci: Bir körpə üçün sarımsağın miqdarını azaldın. 3-cü: dad üçün olsa, bir az ədviyyat əlavə edin.