7 saatlıq gigot

7 saatlıq gigot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu Pasxa reseptinin üstünlüyü! Əldə etmək asandır, bişirmə vaxtı uzun olur: adından da göründüyü kimi 7 saat. Ancaq öz-özünə bişirir ... və olduqca yaxşıdır.

Tərkibi:

  • Quzunun 1 ayağı
  • 2 yerkökü
  • 2 soğan
  • 2 pomidor
  • 2 baş sarımsaq
  • 1 yarım şüşə quru ağ şərab
  • 2 osh qaşığı. bal
  • 1 c. kuskus ədviyyatının şorba qarışığı
  • 150 q quru ərik
  • 60 q kişmiş
  • 200 g kuskus irmik
  • keşniş
  • duz
  • bibər.

Hazırlıq:

Bir gün əvvəl sobanı 150 ° C-yə qədər qızdırın (maddə 5). Ayağı qaba duzla ovuşdurun. Yerkökü və soğanı soyun. Sarımsağı köynəkdə hazırlayın (podaları ayırın, ancaq son dərilərini saxlayın). Yerkökü və pomidoru kublara kəsin. Soğanı dilimləyin. Onları bir güveçin altına qoyun, sonra ayağını əlavə edin. Baharatlar və bibər ilə çiləyin. Balı ətin üzərinə yaydırın. Köynəkdə sarımsaq mixəkləri ilə əhatə edin. Əti örtmək üçün ağ şərabı tökün və su ilə doldurun. Kassanı 4 saat qapaq ilə bişirin. Fırından çıxarın və sərinləyin. Ertəsi gün yeməyi yağdan keçirin və sonra daima qapaq ilə əlavə 3 saat əlavə edin. Pişirmə bitməsindən yarım saat əvvəl qurudulmuş meyvələri əlavə edin. Bacak qorunub saxlanılır və ət asanlıqla soyulur. Paketə və sousa görə bişirilmiş, doğranmış keşniş ilə səpilən kuskus irmikası ilə xidmət edin.

Video: Hindistanlı kişi 7 saatlıq BEYİN ƏMƏLİYYATI zamanı GİTARA çalıb