Badam Pasxa tortu

Badam Pasxa tortu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qonaqlara bu şirin Pasxa desert resepti ilə vay olun. Badam, vanil və ərik qarışıqları aldadır.

Tərkibi:

Badam biskviti üçün:

  • 5 yumurta
  • 150 q şəkər
  • 100 q un
  • 50 g torpaq badamı
  • 1 çimdik duz

Doldurma üçün:

  • 500 ml süd
  • 1 paket vanil qabartma hazırlığı
  • 200 q incə doğranmış təbii marzipan
  • 3 c. qızardılmış limon meyvəsi
  • 250 qr yumşaq kərə yağı
  • 200 q maye krem
  • 70 g buz şəkər
  • 8 təbəqə jelatin

Həm də

  • 6 - 8 yemək qaşığı ərik mürəbbəsi
  • 300 g düz badam pastası
  • 150 q buzlu şəkər

Hazırlıq:

Ağları sarılarından ayıraraq yumurtaları parçalayın. Sarılıqlarını şəkərin yarısı və 5 yemək qaşığı su ilə çırpın. Yumurta ağlarını duz və qalan şəkərlə döyün. Yumurta sarısı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və xəmirə tökün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-də 40-50 dəqiqə bişirin. Qoyma, perqament kağızı çıxarın və soyumağa icazə verin.

Jelatini soyuq suda yumşaldır. Flanı paketdə göstərildiyi kimi 1/2 l süd və buz şəkəri ilə hazırlayın. Jelatini sıxın və yenə isti qarışıqda həll edin.

Flan qarışığından bir neçə yemək qaşığı götürün və badam pastası ilə qarışdırın. Dilimlənmiş badam pastası, kərə yağı, limon yeməyi və yeməyi qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və sərinləyin. Çırpılmış krem ​​əlavə edin və qarışdırın.

Biskvitin qalınlığı istiqamətində 3-də kəsin. Bir qaba bir biskvit qoyun və ətrafına bir çörək bir dairə qoyun. Kremin 1/3 hissəsini üstünə və hamarına yaydırın.

İkinci biskvit qoyun, qaymağın 1/3 hissəsini yayın, son biskvit və qalan hissəsini qoyun. 4 saat soyuducuya qoyun.

300 qr marzipanı buzlanma şəkəri ilə qarışdırın. Homojen olmalıdır. Hazırlığı böyük bir qida filminə qoyun və ikinci bir qida filmini qoyun.

Bu xəmiri rulona yapışmamaq üçün filmi tərk edərək bir rulonla aşağı salın. Bir tort ölçülü bir disk almalısınız.

Tortu soyuducudan çıxarın və mürəbbə kənarını fırçalayın. Badam pastası diskini üstünə qoyun.

Badam pastasından hazırlanan kiçik əşyalarla iradənizlə bəzəyin.


Video: Zebra Badambura hazırlanma qaydası badambura resepti - Azerbaycan badamburası bukulmesi