Onu yemək üçün 8 aşpaz məsləhət

Onu yemək üçün 8 aşpaz məsləhət


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slayd şousuna baxın

Uşaqlarınız boşqabda yatırlar. Gündəlik menyular ətrafında qarşıdurmalar çox yorucu olur. Uşaqlarınıza balanslı bir pəhriz verməyi və kiçik yeməklərinizi yaxşı dişlərlə yediklərini görməyi xəyal edirsiniz ... Laura, əsl ana aşbaz, sizə yaxşı məsləhətləri təqdim edir.

Yemək üçün 8 aşpaz məsləhət (8 şəkil)

1. Sərin, balıq nuggets

Xum, nuggets və balıq edin! Ev sənaye versiyasından daha yaxşıdır, çünki çörək qabığında xurma yağı olmadığınızdan əminsiniz.

Tərkibi: 3 arxa cod (dondurulmuş və əvvəlcədən kəsilmiş, demək olar ki, sümüyümüz yoxdur), 2-3 günlük çörək, 1 yumurta, 3 osh qaşığı. un.

Hiylə: xam balıqları çubuqlara kəsin və qırıntıları əldə etmək üçün çörəyi qarışdırın (amma toz deyil). Üç fərqli şorba qablarında birincisinə üç qaşıq kaşığı un qoyun, ikincisində bir yumurta döyün və üçüncüsündə çörək qırıntıları tökün. Çubuqları ardıcıl olaraq üç plitəyə yuvarlayın və tavada bişirin.

2. Yum, köftələr

Onu buxarda hazırlanmış kartof ilə köftə bəxş edərək onu bu əzən zövqlə tanış edin. Hələ biftek çeynəmək üçün mübarizə aparan kiçiklər üçün və böyüklər üçün də bir müalicə.

Tərkibi (kiçik bir ailə üçün): 100 q doğranmış dana və ya donuz əti, 1 mal əti, 1 dilim çörək (çörək və ya baget) süddə isladılmış və süzülmüş, 1 çimdik duz və istiot və ya şirin paprika.

Yaxşı məsləhət: bir az yumuşamaq, bir az soğan qarışdırmaq və ya bir c almaq. doldurulma üçün bir kaşığı qatıq və bir neçə damla limon.

Hiylə: köfteyi yuvarlamadan əvvəl hər şeyi qarışdırın. Unu bir kəsmə taxtası ilə səpin, küftə qabda bişmədən əvvəl yuvarlayın.

3. Kəsilmiş balıq qiyməsi pis deyil

Tərkibi: Buxarlanmış 1 balıq filesi: ağ balıq, halibut və ya daban kimi tender (daha çox toxuma üçün cod seçin), kartof, günəş qurudulmuş pomidor və Provencal toxunuşu üçün cəfəri və yağ Şimalın modasında bir çimdik duz.

Əlin növbəsi Balıq və kartof buxarlandıqdan sonra yumşaq bir şəkildə əzin və qarışdırın. Provençal seçimi üçün pomidorları ayrıca zeytun yağı və ya Nordic toxunuşu üçün cəfəri və ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın (ya seçmək üçün). Qarışığın qalan hissəsinə əlavə edin və bir az duz edin.

4. Tərəvəz üçün barmaq yeməyi

Barmaq sümüyü, bilirsinizmi? Kiçiklər tərəvəzə görə portağal, qırmızı və ya yaşıl çubuqları qaymaqlı sousda isladaraq əylənməlidirlər.

Tərkibi: çeşidli tərəvəzlər: yerkökü, xiyar, turp, pomidor albalı, kərəviz budağı ..., təzə kvadratlar, 1 damcı süd, çiyələk, köri.

Hiylə: xam tərəvəzləri çubuqlara kəsin. Sos üçün təzə meydanları bir tire süd, köri, duz, istiot və uşağınızın ləzzətini artırmaq üçün bəyəndiyi hər şey ilə əzin.

5. Döngə sizə bir şey deyirmi?

Şimalda qarışıq tərəvəz püresi olaraq bilinən budur.

Tərkibi: Zövqləri qarışdırmamaq üçün maksimum üç tərəvəzi qarışdırın. Yumuşatmaq üçün seçmək: kərə yağı, zeytun yağı və ya qaymaq.

Hiylə: Bir dəfə bişirildikdən sonra bütün tərəvəzləri çəngəl və ya bir az kərə yağı ilə əzin və ya qarışdırıcı yavaş vəziyyətdə istifadə edin. Daha yaxşısı, nənələrimizin məşhur püresi. Qarışıqda kartof varsa, "saqqız" toxumalarının qarşısını almaq üçün çox tez qarışın.

Yaxşı məsləhət: Ətin bişirdiyiniz qaba bir kərə yağı və bir kaşığı su əlavə edin. Püresi üzərində əldə edilən suyu tökün. Şəkildəki kimi bir az yüngül krem ​​ilə də bir az dovşan bəzəyi edə bilərsiniz.

6. Şən sendviçlər, sınadın?

Tərkibi: yumşaq çörək (qırıntı və ya böyük dilim), kəsmik, turp, xiyar, pomidor və s.

Hiylə: kəsmik, yüngül duz və dilimlənmiş crudité ilə qarnir ilə yayılır.

Yaxşı məsləhət: həvəskarlar üçün bəzi otlar əlavə edin.

7. Verrines, heyrətamizdir

Verrines, ona çox göz atacaq və əyləncəli şəkildə, tam yeməklər yemək imkanıdır. Mini-qaşıq ilə yemək daha gülməlidir!

Verrines Yunan salat yolu: pomidor coulis ilə üst, sonra doğranmış xiyar və qarışıq feta pendiri ilə doldurun. Bir neçə damla zeytun yağı və bitdi.

Paris Titi yolu: kahı zolaqlarını kublar ilə bişmiş vetçina və kartof, qatıq sousu ilə qarışdırın.

Yenidən yol: alternativ qulançar ipuçlarını və pastırmanı kiçik parçalara ayırın, sonra son qatda səpilmiş əzilmiş yumurta.

Kiçik səhər yeməyi və ya yeməkli qəlyanaltı: qarışıq banan qatıq hamarlığı, şokolad fişləri və ya kəsmik və çiyələk qarışığı ilə səpilir.

8. Anketlər, yaxşı xörəklər

Yeməyini təqdir etmək üçün sousu qoymaq barədə düşün! Bizim reseptlər:

Təzə qatıq vinaigrette: bu sous soyuq kartof və ya qaynadılmış yumurta üçün gözəl bir süfrədir. 1 limon suyu, 1 qatıq, 3 xörək qaşığı zeytun yağı (və ya yarım zeytun yağı və üzüm toxumu yağı), duz və istiot qarışdırın.

Buxarlanmış tərəvəzlər üçün qarışıq sous: badam və fındıqları 3 xörək qaşığı ilə qarışdırın. neytral yağdan və duzdan, qatıqdan çoxdur. Lazım olduqda qatıq ilə yumşalın.

Yaşıl salat üçün şirin və duzlu sous: uşağınız turşuluğunu sevmirsə, sirkəni alma suyu ilə əvəz edin.

Acgözlük və sağlamlıq: 100 q incə duzu 200 qr qızardılmış susam ilə qarışdırın. Mikserə bir impuls verin. Salatlar, omletlər və ya kiçik tərəvəzlər üçün idealdır.



Şərhlər:

  1. Karamar

    Bu sualda köməyə görə təşəkkürlər, nə qədər asan, bir o qədər yaxşıdır...

  2. Gaston

    Səhv etmək. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yazın, sizinlə danışır.

  3. Destrie

    I consider, what is it - your error.

  4. Gosida

    Səhv burada ola bilərmi?

  5. Vujas

    bravo... davam et... super

  6. Shraga

    Lənətə gəlin, niyə bu qədər yaxşı bloglar qalıb? Bu rəqabətdən kənardır.



Mesaj yazmaq