Badımcan ilə quzu

Badımcan ilə quzu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cənubun yaxşı bir ləzzəti olan bir quzu və tərəvəzdən ibarət bir şərlotte. Yum!

Tərkibi:

  • 4 nəfər üçün:
  • 600 qr sautedli quzu
  • 2 badımcan
  • 2 bibər
  • 2 soğan
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 dəstə keşniş
  • 1 c. kimyon
  • zeytun yağı
  • 1 banka pomidor sousu
  • duz
  • bibər

Hazırlıq:

Tərəvəzləri yuyun. Badımcanları uzunluğu, 0,5 sm dilimlə kəsin.
Fırın boşqabına qoyun. Hər tərəfə 5 dəqiqə zeytun yağı və qril səpin.
Bibərləri qızartın, soyun və zolaqlara kəsin.
Soğan və sarımsağın qabığını soyun. Blenderdə doğranmış quzu, soğan, sarımsaq, keşniş, duz və istiot qoyun. Qarışdırın və yumurta sarısını əlavə edin.
Fırını 180 ° C-ə qədər qızdırın (maddə 6).
Badımcan dilimləri və üst ucları ilə bir charlotte kalıbını düzün.
Doldurmağın yarısını, bibər, qalan içlik və bir qat badımcan qoyun.
Badımcanları üstünə qatlayın. Tamp, tavanı bain-marie qoyun. 40 dəqiqə bişirin.
5 dəqiqədən sonra çıxın. İsti pomidor sousu ilə xidmət edin.



Şərhlər:

  1. Shiriki

    Burada müzakirə aparan botlar? Salam bir insandan botlar!

  2. Tejora

    Səhv etdiyinizə inanıram. Mən əminəm. Mən mövqeyimizi müdafiə edə bilərəm.

  3. Faujar

    Üzr istəyirəm, amma fikrimcə, haqlı deyilsən. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə yazın, ünsiyyət quracağıq.

  4. Anid

    Bəlkə səhvdir?



Mesaj yazmaq